Способы приготовления пирожков с фаршем в разных кухнях мира могут отличаться. 1 Вот некоторые примеры:
- В Китае пирожки с фаршем называются шаомай и представляют собой свиной фарш с капустой, луком и рисовой мукой. 1
- Во Вьетнаме готовят баньсиу — рыбный пирожок с имбирём и перцем. 1
- В Индии подают самосы — сытный фаршированный пирожок с картофелем, горохом, луком. 1
- В Турции готовят бурекасы — пирожки из слоёного теста или теста фило с несладкими начинками. 2 Эта выпечка популярна и в других странах Ближнего Востока, поэтому её можно встретить в Израиле и Иордании. 2
Также в русской кухне есть рецепт, по которому для сочности в фарш подливают мясной бульон. 3 Для этого варят мясной бульон, затем мякоть провертывают через мясорубку вместе с жареным луком, подливая в фарш бульон. 3
Это лишь некоторые примеры, и в разных кухнях мира существуют и другие способы приготовления пирожков с фаршем.