Какие существуют способы приготовления кабачков без жарки?

Несколько способов приготовить кабачки без жарки:

• На пару. www.bolshoyvopros.ru Нарезанные кабачки кладут в дуршлаг, ставят на кастрюлю с водой и закрывают крышкой на 5–7 минут до мягкости. www.bolshoyvopros.ru
• Фаршированный кабачок. www.bolshoyvopros.ru Кабачок нарезают крупными кольцами, вынимают серединку. www.bolshoyvopros.ru Набивают начинкой, укладывают в кастрюлю, наливают немного воды, накрывают крышкой и тушат примерно час. www.bolshoyvopros.ru
• Запечённые кабачки. www.bolshoyvopros.ru Кабачки разрезают пополам вдоль, выкладывают в форму для запекания лицевой стороной вверх, добавляют масло, соль, перец и прованские травы. www.bolshoyvopros.ru Выпекают в духовке, разогретой до 180 градусов, от 30 до 40 минут, пока кабачки не станут мягкими. www.bolshoyvopros.ru
• Овощное рагу с кабачками. www.bolshoyvopros.ru www.russianfood.com В рагу кроме кабачка добавляют картошку, капусту, томаты, болгарский перец. www.bolshoyvopros.ru Блюдо тушат, жарка не нужна. www.bolshoyvopros.ru
• Кабачки по-корейски. m.ok.ru Для приготовления понадобятся: кабачки, сырая морковь, свежая петрушка, чеснок, молотый кориандр, соевый соус, сахар, сок лимона, жареный кунжут. m.ok.ru