Чем вафли из кабачков отличаются от обычных оладьев из кабачков?

Вафли из кабачков отличаются от обычных оладий из кабачков консистенцией. 1000.menu dzen.ru После выпечки вафли получаются немного суховатыми сверху, в отличие от сочных и мягких оладий, обжаренных на сковороде. 1000.menu

Также вафли жарятся в вафельнице без масла. 1000.menu Они похожи на оладьи, но при этом получаются полезнее за счёт добавления рисовой муки и натурального йогурта. 1000.menu

Ещё одно отличие заключается в том, что для вафель консистенция теста обычно гуще, чем для оладьев. vk.com

Кроме того, сразу после выпечки вафли имеют отличную консистенцию: сверху они хрустящие, а внутри мягкие. dzen.ru Именно в этот момент их лучше всего подавать. dzen.ru