Несколько способов приготовления лимонного варенья без варки:

1. Рецепт с лимонами и сахаром. 1 Понадобятся: 0,5 кг лимонов, 800 г сахара. 1 Лимоны разрезать на 4 части и вынуть косточки, пропустить через мясорубку, засыпать сахаром и помешивать в течение дня. 1 К вечеру поставить на плиту, не доводя до кипения, чтобы растопить сахар. 1 После этого дать варенью остыть и хранить в холодильнике. 1
2. Рецепт с лимонами и мёдом. 1 Нужно прокрутить 3 лимона на мясорубке или блендере, тщательно перемешать с 1 кг мёда и хранить в холодильнике. 1
3. Рецепт с тыквой, имбирём и мёдом. 23 Тыкву и имбирь очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. 2 Слить воду с лимона и лайма, нарезать их вместе с кожурой на небольшие кусочки и удалить косточки. 2 Переложить все ингредиенты в одну ёмкость, добавить мёд и измельчить при помощи блендера или другой кухонной техники. 2 Для аромата можно добавить корицу, мускатный орех, гвоздику и другие специи. 3 Разложить варенье по баночкам и плотно закрыть крышками, хранить в холодильнике. 3