Какие существуют способы приготовления салата романо на открытом огне?

Несколько способов приготовить салат романо на открытом огне:

1. Салат романо на гриле с лимонно-горчичным соусом. queenofvegan.ru Ингредиенты: салат романо — 1 кочан, тёртый веганский сыр — 20 г, оливковое масло — 1 ст. л., соль и перец — по вкусу. queenofvegan.ru Для соуса: дижонская горчица — 1 ст. л., соевая сметана — 1 ст. л., тёртый веганский сыр — 1 ч. л., сок лимона — 1/2 ч. л., соль — по вкусу. queenofvegan.ru

Приготовление:

1. Салат романо сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на гриле, электрогриле или сковороде-гриль. queenofvegan.ru Посолить и поперчить по вкусу. queenofvegan.ru

2. Для соуса перемешать все ингредиенты. queenofvegan.ru

3. Выложить обжаренные листья романо на тарелку, по желанию посыпать тёртым веганским сыром. queenofvegan.ru Отдельно подать соус. queenofvegan.ru

4. Салат романо на гриле с заправкой из оливкового масла, сиропа топинамбура, кокосового уксуса и специй. ru.wilmax.club Ингредиенты: салат романо — 1 кочан, оливковое масло — 2 ст. л., сироп топинамбура — ½ ч. л., кокосовый уксус — ½ ч. л., специи (по вкусу). ru.wilmax.club

Приготовление:

1. Салат романо разрезать на две части. ru.wilmax.club
2. Хорошо смазать все листья заправкой. ru.wilmax.club
3. Уложить салат на решётку для гриля. ru.wilmax.club Важно, чтобы угли уже были без сильного жара. ru.wilmax.club Держать около 5 минут с каждой стороны, можно чуть дольше. ru.wilmax.club
4. Подавать с красным виноградом, творожным сыром и орешками или семечками (по желанию). ru.wilmax.club Можно полить бальзамическим соусом. ru.wilmax.club