Какие существуют способы приготовления цветной капусты в домашних условиях?

Несколько способов приготовления цветной капусты в домашних условиях:

• Цветная капуста в кляре. dzen.ru kylinariya.ru Для приготовления нужно взбить яйца, перемешать их с солью и мукой. dzen.ru Затем обмакнуть соцветия в кляр и обжарить на горячей сковороде по 3 минуты с каждой стороны. dzen.ru
• Цветная капуста в панировке. dzen.ru Нужно взбить яйца, добавить соль и перец. dzen.ru Подготовленные соцветия цветной капусты погрузить сначала в яичную смесь, потом в сухари и жарить на разогретой сковороде. dzen.ru
• Тушёная цветная капуста. dzen.ru Для приготовления нужно обжарить лук и морковь на растительном масле, через 5 минут добавить цветную капусту. dzen.ru Подержать овощную смесь на огне, дать ещё немного обжариться, посолить, добавить специи и приправы. dzen.ru Затем залить смесь кипятком и тушить на медленном огне в течение 11 минут. dzen.ru
• Овощной суп с цветной капустой. lafoy.ru Для приготовления нужно нарезать картофель мелким кубиком, залить водой и отварить. lafoy.ru Через 15 минут добавить соцветия цветной капусты, а за это время измельчить и обжарить лук с морковью. lafoy.ru Через 7 минут отправить зажарку в суп, приправить, отварить до готовности и украсить зеленью. lafoy.ru
• Запеканка из цветной капусты с творогом. lafoy.ru Нужно измельчить лук с чесноком и слегка обжарить, а потом туда же добавить шпинат, зелень и цедру со специями. lafoy.ru Смешать начинку с половиной сухарей, сыром и яйцом в блендере и аккуратно наполнить кочан. lafoy.ru Положить капусту на пергамент, смазать оливковым маслом, присыпать специями и оставшимися сухарями. lafoy.ru Запекать 45 минут в духовке при 200 градусах. lafoy.ru