Несколько способов подачи ухи из терпуга:

• Отделить мякоть рыбы от костей и вернуть её в уху. 1 По вкусу в каждую тарелку можно добавить пару долек свежего помидора и нарубленный укроп. 1
• Разлить уху по тарелкам, а голову подать отдельно, чтобы каждый сам разбирал её. 1
• Разлить уху по тарелкам вместе с головой и хвостом, а каждый едок ложкой ест уху, а руками разбирает рыбу. 1

Также уху из терпуга можно подавать с любимым гарниром, ломтиком лимона и маринованными овощами. 2

Выбор способа подачи зависит от личных предпочтений и желаемого удобства употребления блюда.