Какие существуют способы подачи слоеных салатов-перевертышей?

Несколько способов подачи слоёных салатов-перевёртышей:

1. Перевернуть салат на плоское блюдо. www.bolshoyvopros.ru Например, в случае с креветочным салатом-перевёртышем нужно накрыть форму пищевой плёнкой, убрать в холодильник на 2 часа, а затем перевернуть на плоскую тарелку, выложенную листьями салата. www.bolshoyvopros.ru Сверху можно украсить красной икрой, королевскими креветками или зеленью петрушки. www.bolshoyvopros.ru
2. Подать сразу на сервировочной тарелке. www.1001eda.com Например, так подают салат-перевёртыш с креветками и ананасом: слои выкладывают сразу на тарелку, а не в форму с пищевой плёнкой, а затем переворачивают. www.1001eda.com
3. Создать эффект хрустящей картофельной соломки на снегу. vk.com Для этого нужно уложить салат слоями в удлинённой форме, застеленной пищевой плёнкой, дать пропитаться в холодильнике в течение 20 минут, а затем аккуратно перевернуть на блюдо, удалить плёнку, хорошо обмазать майонезом и посыпать сверху хрустящей картофельной соломкой. vk.com

Пользователь

Время добавления