Какие существуют способы формовки пирогов с вареньем?

Несколько способов формовки пирогов с вареньем:

1. Пирог с окантовкой. stranamasterov.ru Нужно разделить тесто на две части. stranamasterov.ru Одну заготовку раскатать толщиной примерно 1 см и перенести на лист с пергаментом, смазать повидлом. stranamasterov.ru Из оставшегося куска теста раскатать жгут длиной чуть меньше окружности пирога. stranamasterov.ru Сделать на нём насечки под небольшим углом. stranamasterov.ru Аккуратно разложить окантовку на пирог и, начиная с середины, подвернуть под низ пирога. stranamasterov.ru Края также подвернуть, если есть излишки теста, их нужно оторвать. stranamasterov.ru
2. Тёртый пирог с вареньем. www.russianfood.com menunedeli.ru Нужно выложить сверху теста варенье и разровнять его по всей поверхности. menunedeli.ru Затем достать оставшийся кусочек теста из морозильной камеры и натереть его на крупной тёрке поверх варенья. menunedeli.ru
3. Пирог с вареньем и яблоками. lafoy.ru Нужно раскатать тесто в форму, выложить яблоки по периметру, залить середину вареньем и подогнуть бока. lafoy.ru
4. Пирог-рулет с вареньем. lafoy.ru Нужно раскатать тесто в форму, сверху смазать его сливочным сыром, залить вареньем и подвернуть бортики, чтобы ничего не вытекало. lafoy.ru