Некоторые современные вариации классической солянки с сосисками:

• Солянка с сосисками, охотничьими колбасками и томатным соком. 2 Для рецепта нужно смешать несколько разных видов сосисок. 2 Ингредиенты: 200 г сосисок, 200 г охотничьих колбасок, 4 картофелины, 1 луковица, 200 мл томатного сока, 2 солёных огурца, 1,5 ст. л. томатной пасты, 1 горсть маслин, 3 дольки лимона, специи и зелень. 2
• Солянка с курицей и сосисками. 12 Это более лёгкая и повседневная версия блюда без красного мяса и копчёностей. 1 Рекомендуется подавать солянку с лимоном и зелёным луком. 1
• Солянка со свининой и сосисками. 2 Чем больше разного мяса в солянке, тем она будет наваристее и сытнее. 2 Ингредиенты: 400 г свинины на кости, 200 г копчёностей, 200 г сосисок, 100 г колбасы, 2 картофелины, 2 солёных огурца, 1 луковица, 4 ст. л. томатной пасты, 2 горсти оливок, специи, лимон. 2
• Солянка с капустой и сосисками в мультиварке. 2 Для рецепта понадобится: 1 кг капусты, 300 г сосисок, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст. л. томатной пасты, 3 ст. л. растительного масла, специи. 2

Выбор современной вариации классической солянки с сосисками зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.