Какие существуют альтернативы саломасу в пищевой промышленности?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Некоторые альтернативы саломасу в пищевой промышленности:

Тропические масла. eda.ru Они имеют природное происхождение, могут находиться в твёрдой и полутвёрдой формах без дополнительных манипуляций и не содержат вредные трансжиры. eda.ru

Пальмовое масло. eda.ru Оно заменяет гидрогенизированное масло, которое использовалось для получения саломаса, и позволяет уменьшить количество трансжиров в продуктах. eda.ru

Высокоолеиновое подсолнечное масло. mzhsr.ru Его применяют для замены подсолнечного масла, чтобы обогатить маргарин олеином (Омега-9) и получить функциональный продукт с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот. mzhsr.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?