Какие способы нарезки картофеля наиболее эффективны для приготовления картофеля по-деревенски?

Для приготовления картофеля по-деревенски подойдут дольки. sdelaysam-svoimirukami.ru povar.ru

Как нарезать картофель дольками: sdelaysam-svoimirukami.ru

1. Разрежьте клубень вдоль на две половинки. sdelaysam-svoimirukami.ru
2. Каждую половинку вновь разрежьте на две части вдоль. sdelaysam-svoimirukami.ru
3. Ещё раз разрежьте, держа нож под небольшим углом. sdelaysam-svoimirukami.ru

В классическом рецепте картофель режут на 8 частей, но для небольших клубней подойдёт и нарезка на 4 части — сначала пополам, потом каждую половинку ещё раз на две. woman.rambler.ru

Важно, чтобы при нарезке получилось три плоские грани, это необходимо для образования корочки. woman.rambler.ru

Пользователь

Время добавления