Какие способы хранения вареного сала существуют?

Несколько способов хранения варёного сала:

1. В холодильнике. santreyd.ru telegra.ph Сразу после остывания кусочки сала нужно завернуть в холщовую ткань или пищевую плёнку и положить в холодильник, желательно на верхнюю полку. santreyd.ru Температура при этом не должна превышать +6 градусов. santreyd.ru Варёное сало можно хранить около 3 месяцев, но стоит учитывать, что оно слегка изменит свой вкус. santreyd.ru
2. В пергаментной бумаге. food.ru Оберните каждый кусок сала в пергаментную бумагу, а затем поместите упакованное сало в контейнер или пластиковый пакет. food.ru Сало в пергаментной бумаге хранят в холодильнике до месяца, а в морозилке — до полугода. food.ru
3. В фольге. food.ru Фольга защитит продукт от воздуха и влаги, так сало сохранится дольше. food.ru Тщательно оберните каждый кусок в алюминиевую фольгу, убедитесь, что она плотно прилегает к салу. food.ru Для дополнительной защиты положите заготовки в пластиковый пакет или контейнер с герметичной крышкой. food.ru В фольге сало может храниться в холодильнике два-три месяца, в морозилке — до года. food.ru

Замораживать варёное сало не рекомендуется. santreyd.ru