Какие способы чистки манго наиболее популярны в разных странах Азии?

Некоторые способы чистки манго, которые популярны в разных странах Азии:

• В Таиланде. dzen.ru Фрукт разрезают на три части, внутри обходят большую и плоскую кость. dzen.ru Затем на одной из боковых частей ножом рисуют кубики, не прорезая кожуру. dzen.ru После этого выворачивают нарезанное манго, и кубики отделяются от шкурки. dzen.ru
• В Китае. www.vsyasol.com Манго режут пополам вдоль косточки, мякоть в получившейся половинке надрезают ромбиком. www.vsyasol.com
• В Карибском бассейне. www.vsyasol.com Спелый манго нарезают ломтиками прямо вместе с кожурой, как дыню. www.vsyasol.com Если плод спелый, кожура легко сходит с мякоти. www.vsyasol.com

Также в некоторых странах Азии для чистки манго используют специальное устройство — мангорезку. fcdelivery.ru Плод ставят вертикально, после чего надавливают сверху. fcdelivery.ru В результате каждая из двух половинок и косточка попадают в свою форму. fcdelivery.ru