Какие способы чистки креветок существуют помимо традиционного удаления панциря и головы?

Некоторые способы чистки креветок помимо традиционного удаления панциря и головы:

• С помощью вилки. www.rbc.ru Для начала нужно отрезать у креветки голову обычным ножом или оторвать её руками. www.rbc.ru Затем воткнуть один зубец вилки под панцирь и быстрым движением провести вилкой по направлению к хвостику, отделяя панцирь от мяса вместе с лапками. www.rbc.ru
• С помощью ножниц. www.rbc.ru Для начала нужно отрезать голову, а затем приступить к удалению панциря. www.rbc.ru С помощью ножниц нужно сделать разрез по направлению к хвостику и снять панцирь вместе с ножками. www.rbc.ru
• С помощью палочек для еды. www.rbc.ru Ножом нужно сделать надрез на спинке креветки, просунуть палочку между панцирем и мясом и аккуратно отделить одно от другого. www.rbc.ru
• Руками. www.rbc.ru Одной рукой нужно взять креветку за хвостик и ножки, а другой подцепить панцирь у основания хвоста и потянуть — панцирь должен легко отделиться от мяса. www.rbc.ru После этого нужно убрать оставшиеся элементы панциря и ножек. www.rbc.ru Кишечную вену можно удалить с помощью зубочистки. www.rbc.ru
• С помощью специального ножа. povar.ru Небольшой нож со слегка закруглённым тонким лезвием поможет надрезать панцирь по спинке и удалить вену. povar.ru Кроме того, можно надрезать креветку и аккуратно извлечь её ножом из панциря так, что голова, хвост, ножки и сам панцирь останутся единым целым. povar.ru

Пользователь

Время добавления