Некоторые способы чистки креветок помимо традиционного удаления панциря и головы:

• С помощью вилки. 1 Для начала нужно отрезать у креветки голову обычным ножом или оторвать её руками. 1 Затем воткнуть один зубец вилки под панцирь и быстрым движением провести вилкой по направлению к хвостику, отделяя панцирь от мяса вместе с лапками. 1
• С помощью ножниц. 1 Для начала нужно отрезать голову, а затем приступить к удалению панциря. 1 С помощью ножниц нужно сделать разрез по направлению к хвостику и снять панцирь вместе с ножками. 1
• С помощью палочек для еды. 1 Ножом нужно сделать надрез на спинке креветки, просунуть палочку между панцирем и мясом и аккуратно отделить одно от другого. 1
• Руками. 1 Одной рукой нужно взять креветку за хвостик и ножки, а другой подцепить панцирь у основания хвоста и потянуть — панцирь должен легко отделиться от мяса. 1 После этого нужно убрать оставшиеся элементы панциря и ножек. 1 Кишечную вену можно удалить с помощью зубочистки. 1
• С помощью специального ножа. 2 Небольшой нож со слегка закруглённым тонким лезвием поможет надрезать панцирь по спинке и удалить вену. 2 Кроме того, можно надрезать креветку и аккуратно извлечь её ножом из панциря так, что голова, хвост, ножки и сам панцирь останутся единым целым. 2