Какие специи можно использовать для приготовления грушевого варенья

Для приготовления грушевого варенья можно использовать, например, такие специи:

• Ваниль. edadeal.ru Подчёркивает естественную сладость груш. edadeal.ru
• Корица. edadeal.ru www.gastronom.ru Классическое сочетание, добавляет теплоты и аромата. edadeal.ru
• Имбирь. edadeal.ru www.gastronom.ru Придаёт пикантность и лёгкую остроту. edadeal.ru
• Кардамон. edadeal.ru Экзотическая нотка, которая отлично дополняет вкус груши. edadeal.ru
• Гвоздика. www.gastronom.ru С ней нужно быть осторожным: пары бутончиков на 2,5 кг груш будет достаточно. www.gastronom.ru
• Бадьян. www.gastronom.ru
• Чёрный перец. aidigo-shop.ru
• Кориандр. aidigo-shop.ru
• Тимьян. aidigo-shop.ru
• Анис. aidigo-shop.ru

При добавлении специй в варенье важно не переусердствовать с количеством и не забыть вынуть их из сиропа перед закатыванием банок. www.gastronom.ru