Для ароматизации козьего сыра шевр можно использовать следующие специи:

• Прованские травы. 24 Например, смесь розмарина, тимьяна и базилика. 2
• Чёрный молотый перец. 4 Придаёт пряный аромат и острый вкус сырной корочке. 4
• Молотая паприка с ароматом копчения. 4 Придаст сыру экзотичную лёгкую остроту и натуральный аромат копчения. 4

Также для ароматизации сыра шевр можно использовать сушёные томаты. 3

Выбор специй зависит от личных предпочтений. Например, в сыр шевр в масле на Ozon добавляют копчёную паприку, куркуму, чёрный молотый перец, карри и прованские травы. 1