Какие специи лучше всего сочетаются с мясом индейки для паштетов?

Для приготовления паштета из индейки хорошо сочетаются смеси перцев, чеснок, укроп, петрушка, розмарин, тимьян и базилик. food.ru Также можно использовать готовые приправы для индейки или курицы. food.ru

Ещё несколько специй, которые могут подойти:

• Куркума. pava-pava.com chinastom.ru Её ценят при тушении и в составе маринадов для запекания. pava-pava.com
• Шалфей. pava-pava.com Ароматная приправа, которую добавляют в маринады для запечённой индейки. pava-pava.com
• Паприка. pava-pava.com Подходит для жарки и запекания индейки. pava-pava.com Помимо приятного пряного вкуса, в больших количествах паприка придаёт блюду насыщенный красный цвет. pava-pava.com
• Имбирь. pava-pava.com Придаёт индейке лёгкую остринку и необычный пикантный привкус. pava-pava.com
• Корица. pava-pava.com Добавлять её нужно совсем чуть-чуть, иначе у мяса появится отчётливый посторонний привкус. pava-pava.com

Выбор специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.