Вопросы к Поиску с Алисой
В классической начинке для эчпочмаков используют соль и молотый чёрный перец. www.gastronom.ru Для аромата желательно, чтобы перец был свежемолотым. www.gastronom.ru
При желании можно добавить и другие специи, например, розмарин, зиру или гарам-масалу, на своё усмотрение. dzen.ru