Какие специи лучше всего сочетаются с сибасом при запекании?

Некоторые специи, которые хорошо сочетаются с сибасом при запекании:

• тимьян; fishinfo.su
• розмарин; fishinfo.su
• куркума; fishinfo.su
• тмин; fishinfo.su
• мята; fishinfo.su
• горчица. fishinfo.su

Также можно использовать лавровый лист и чёрный перец. www.gastronom.ru

При выборе специй важно знать меру: если смешать много ярких трав с нежной рыбой, то можно получить резкий неприятный вкус и запах. www.gastronom.ru

Ещё одно возможное сочетание: морская соль, чёрный перец, немного белого вина и оливковое масло. www.gastronom.ru Этим нужно натереть и сбрызнуть рыбу перед началом приготовления. www.gastronom.ru

Выбор специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.