Какие специи лучше всего сочетаются с конским мясом для запекания?

Для запекания конского мяса можно использовать следующие специи:

• петрушка; otvet.mail.ru
• чеснок; otvet.mail.ru www.nur.kz
• грана или пармиджано; otvet.mail.ru
• соль; otvet.mail.ru
• перец (чёрный или белый); www.iamcook.ru www.nur.kz
• лавровый лист; otvet.mail.ru
• лук; otvet.mail.ru
• кедровый орех (для блюд в татарской кухне); otvet.mail.ru
• зира. otvet.mail.ru www.iamcook.ru

Также для запекания конины можно использовать имбирь, сахар, красный перец (по желанию), сушёный чабер, растительное масло и зерновую горчицу. www.iamcook.ru

Выбор специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.