Какие специи лучше всего сочетаются с говяжьими ребрышками в духовке?

Некоторые специи, которые хорошо сочетаются с говяжьими рёбрышками в духовке:

• коричневый сахар; www.verymeaty.com
• луковый порошок; www.verymeaty.com
• чесночный порошок; www.verymeaty.com
• креольская приправа; www.verymeaty.com
• чёрный перец; www.verymeaty.com
• паприка; www.verymeaty.com
• соль (предпочтительно гималайская морская соль); www.verymeaty.com
• тмин; www.verymeaty.com
• молотый перец чили. www.verymeaty.com

Также можно использовать розмарин, чеснок, репчатый лук. www.chefmarket.ru

Ещё один вариант — пряный маринад. vk.com Для него на полкило рёбер понадобятся:

• 2 столовые ложки уксуса; vk.com
• такое же количество масла; vk.com
• щепотка тмина; vk.com
• щепотка кориандра; vk.com
• соль и перец — по вкусу; vk.com
• свежая зелень (петрушка, укроп, зелёный лук). vk.com

Выбор специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.