Для приготовления котлет из лосятины можно использовать следующие специи:

• тмин; 13
• паприка; 1
• луковый порошок; 1
• кайенский перец (для придания остроты). 1

Также для лосиного мяса в целом хорошо подходят морская соль и чёрный перец, чесночный порошок, розмарин, ягоды можжевельника и тимьян. 1

Выбор специй зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.

Например, в одном из рецептов котлет из лосятины на сайте 1000.menu предлагается добавить в фарш лавровый лист, яблочный уксус, молотый кориандр, чёрный молотый перец и соль по вкусу. 3