В постный суп с пшеном для улучшения вкуса можно добавить, например, такие специи и травы: петрушку, укроп, базилик, лавровый лист. 4

Также для блюд из пшена подходят такие приправы, как имбирь, куркума, гвоздика, горчица, чёрный перец, карри. 5

Выбор специй и трав зависит от личных предпочтений.