Для приготовления ламаджо, традиционного армянского блюда, обычно используют такие специи и травы, как кинза, базилик и тимьян. 35
Также в начинку могут добавлять острый перец, томатную пасту, чеснок, болгарский перец. 24 По желанию можно использовать универсальную или другую приправу. 4