В бездрожжевое тесто для пиццы можно добавлять следующие специи и приправы:

• Орегано. 23 Обладает пряным и горьковатым вкусом, приятным ароматом. 2
• Базилик. 23 Его вкус мягок и нежен, почти сладкий. 2
• Майоран. 23 Придаёт блюду приятный аромат и пряный привкус. 2
• Чеснок. 3 Добавляет пицце особый аппетитный аромат и чуть пикантный вкус. 3
• Прованские травы. 23 Как правило, в их состав входят базилик, эстрагон, майоран, чабер, орегано, розмарин, тимьян и мята. 3
• Итальянские травы. 3 В их состав входят орегано, чабер, базилик, розмарин, лук-порей, майоран и тимьян. 3

Выбор специй и приправ зависит от личных предпочтений.