Какие специальные терки лучше всего подходят для сыра при приготовлении пасты болоньезе?

Для натирания сыра при приготовлении пасты болоньезе можно использовать, например, следующие виды терок:

• Терки-рашпили (Microplane). ru.wikihow.com reads.alibaba.com Состоят из ручки и длинной плоской решётки с маленькими острыми зубчиками. ru.wikihow.com На такой тёрке сыр получается очень мелким. ru.wikihow.com Лучше всего подходят для твёрдых сортов, таких как пармезан или пекорино. ru.wikihow.com
• Квадратные тёрки. ru.wikihow.com Четырёхсторонний кухонный прибор, на каждой из сторон которого находятся зубчики разного диаметра. ru.wikihow.com Благодаря большим зубьям на такой тёрке можно натирать мягкие сыры, например моцареллу и хаварти. ru.wikihow.com
• Терки-коробки. reads.alibaba.com Имеют множество поверхностей для натирания: грубые, средние, мелкие. reads.alibaba.com Некоторые модели оснащены контейнерами для сбора и хранения тёртых продуктов. reads.alibaba.com

При выборе тёрки для сыра важно обратить внимание на материал, из которого она изготовлена, конструкцию и размер отверстий. www.dhgate.com