Несколько советов по хранению остатков панкейков:

• В холодильнике. 3 Остатки панкейков можно хранить в герметичном контейнере в течение 2–3 дней. 3 Перед подачей их можно разогреть в микроволновке или на сковороде. 3
• В морозильной камере. 13 Замороженные панкейки можно хранить в морозилке в течение 2–3 месяцев. 3 Перед подачей их нужно разморозить при комнатной температуре или в микроволновке. 3

При размораживании стоит учитывать, что текстура панкейков может измениться, они могут потерять некоторую хрусткость и пышность. 4

Также можно положить оставшиеся блинчики в духовку, разогретую до 180 °C, и выпекать в течение 10 минут. 1