Как можно использовать остатки детской смеси в кулинарии

Несколько идей, как использовать остатки детской смеси в кулинарии:

• Блинчики. www.animator78.ru nutrilak.com Готовят по традиционному рецепту, только половину муки заменяют молочным порошком. nutrilak.com Взбейте 3–4 яйца с 0,5 литра воды или молока, введите муку и смесь, добавьте щепотку соли и 2 ложки сахара. nutrilak.com Перемешайте до однородности, а затем выпекайте блинчики на горячей сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны. nutrilak.com Подавать их можно со сметаной, сгущёнкой или любым вареньем. nutrilak.com
• Печенье. nutrilak.com vk.com Для приготовления понадобятся: 2 стакана сухой молочной смеси, 2 куриных яйца, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 чайные ложки какао-порошка, половина банки сгущённого молока. nutrilak.com Соедините все ингредиенты, перемешайте блендером или миксером. nutrilak.com Если смесь получается слишком сухой, введите нужное количество молока или воды. nutrilak.com Из получившегося теста сформируйте форму вручную. nutrilak.com Сделайте красивые печенья, раскатав тесто скалкой до толщины 0,5–1 см и вырезав фигурки при помощи специальных форм. nutrilak.com Отправьте печенье в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте 10–20 минут до образования красивой золотистой корочки. nutrilak.com
• Трюфели. nutrilak.com Для приготовления понадобится: 2 ложки какао-порошка или горячего шоколада, 50 г сливочного масла, стакан сахара, 100 мл молока, половина упаковки сухой детской смеси. nutrilak.com Растопите в небольшой кастрюле масло на медленном огне. nutrilak.com Добавьте сахар, молоко и какао, тщательно перемешайте и дайте смеси остыть. nutrilak.com Теперь начинайте вводить сухую смесь, постоянно помешивая. nutrilak.com В итоге должна получиться очень густая масса, из которой можно легко формировать небольшие шарики-трюфели. nutrilak.com Получившиеся конфетки можно посыпать тёртым орехом, какао-порошком, сахарной пудрой, кокосовой стружкой или кондитерской посыпкой, а затем убрать в холодильник. nutrilak.com
• Творожное желе. nutrilak.com Для приготовления понадобится: 100 г творога жирностью 9%, 200 мл готовой молочной смеси, 2 столовые ложки сахара, 15 г желатина. nutrilak.com Приготовьте молочную смесь способом, указанным на упаковке. nutrilak.com К получившемуся раствору добавьте сахар, перемешайте и нагрейте на медленном огне до 45 градусов. nutrilak.com Растворите здесь же желатин (предварительно его нужно замочить, чтобы он разбух в два раза). nutrilak.com Перемешайте, отставьте в сторону: смесь должна немного остыть. nutrilak.com Теперь возьмите творог, взбейте его миксером, постепенно вводя молочно-желатиновую смесь. nutrilak.com Получившуюся массу разлейте по красивым формам и уберите в холодильник на 3–4 часа до полного застывания. nutrilak.com Подавать десерт можно, украсив его взбитыми сливками или ягодами. nutrilak.com

Перед применением важно проверить срок годности продукта и его вкус (лечебные смеси зачастую обладают горьковатым привкусом и не совсем подходят для выпечки). nutrilak.com