Несколько идей, как использовать остатки капустной солянки для приготовления новых блюд:

• Приготовить щи. 1 Для этого нужно залить остатки солянки водой. 1
• Использовать как начинку при запекании гуся или утки в духовке. 5 Тушёную капусту-солянку можно подавать и как гарнир к сосискам, к жареной или тушёной птице. 5
• Приготовить капустные котлеты. 2 Для этого нужно измельчить капусту через мясорубку или в блендере, добавить соль и сахар, тонкой струйкой всыпать манку, чтобы можно было слепить шарик. 2 Затем охладить, добавить яйцо, перемешать, запанировать в сухарях и обжарить. 2

Выбор блюда зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса.