Некоторые соусы, которые часто используются для подачи горячих закусок:
- Грибной соус. 14 Ингредиенты: шампиньоны, репчатый лук, сметана, сливочное масло, пшеничная мука высшего сорта, соль, чёрный молотый перец. 1
- Сметанный кисло-сладкий соус. 3 Ингредиенты: сметана, хрен, лимонный сок и цедра. 3 Соус с приятным кисло-сладким вкусом и молочными нотками подходит для мясных и рыбных блюд. 3
- Шаурмичный соус. 3 Ингредиенты: майонез, томатный кетчуп, соевый соус и чеснок. 3 Соус подходит практически ко всем видам горячих и холодных закусок из мяса, овощей, рыбы, субпродуктов и морепродуктов. 3