Несколько сортов яблок, которые можно использовать для приготовления детского компота:
- «Антоновка». 15 Кисло-сладкие яблоки, которые хорошо сохраняют свою текстуру в процессе варки. 1
- «Мельба». 1 Плоды сочные и хрустящие, отлично подходят для приготовления компота. 1
- «Голден Делишес». 1 Яблоки со сбалансированным вкусом и хрустящей текстурой. 1
- «Роял Гала». 1 Плоды покрыты тонкой кожицей, сладкие на вкус, с гранулированной мякотью и тонким ароматом. 1
Также для компота можно использовать слегка недозрелые яблоки, но именно слегка: компот из незрелых плодов получится невкусным. 5
При выборе яблок для компота важно, чтобы плоды не распадались при варке, а сохраняли свою форму. 1