Какие шоколадные начинки можно использовать для творожных сырков?

Некоторые шоколадные начинки, которые можно использовать для творожных сырков:

• Варёная сгущёнка. www.gastronom.ru finecooking.ru Она уже достаточно густая и самодостаточная, никаких добавок не требуется. www.gastronom.ru
• Ягодная начинка. www.gastronom.ru Её можно делать из свежих или замороженных ягод в смеси с крахмалом, желатином или агар-агаром. www.gastronom.ru Желатиновую начинку нужно приготовить заранее, чтобы она успела застыть. www.gastronom.ru
• Готовое густое повидло. www.gastronom.ru Яблочное, грушевое, айвовое или ягодное. www.gastronom.ru Если повидло очень плотное, его просто режут ножом, а более жидкое выкладывают через кондитерский мешок. www.gastronom.ru
• Шоколадно-ореховая паста. www.russianfood.com

Также в шоколадную глазурь для сырков можно добавить дроблёные орешки, измельчённое печенье, вафли или пряники. www.gastronom.ru