Для приготовления разных видов молочной пены в капучинаторе подходят различные режимы, например:

• «Тёплая плотная пена». 1 Подходит для капучино, где нужна плотная молочная пена, покрывающая насыщенный эспрессо. 2
• «Тёплая воздушная пена». 1 Этот режим используется для латте, где нужна менее плотная пена, делающая вкус более нежным. 2
• «Подогрев». 1 Этот режим позволяет приготовить горячее молоко температурой около 50 градусов. 1
• «Холодная плотная пена». 1 Этот режим подходит для айс-латте, где нужна холодная молочная пена. 1

Выбор режима зависит от желаемого вида напитка и указывается в инструкции к капучинатору. 1