Некоторые регионы России, где изготавливают чак-чак:
- Татарстан. 25 Чак-чак — одна из визитных карточек Республики Татарстан. 1 В разных районах региона блюдо готовят по-разному: в районах за Казанью «орешки» чаще маленькие и продолговатые, а на юго-востоке Татарстана — достаточно крупные. 5
- Башкирия. 2 В местный чак-чак добавляют соду и растопленное сливочное масло, поэтому он получается более воздушным и крупным. 2
- Тюменская область. 2 Нечто похожее на чак-чак стало визитной карточкой Тобольска — баурсак, небольшие пончики ромбовидной или круглой формы. 2
Также чак-чак делают в городе Болгар недалеко от Казани. 34