Несколько рецептов выпечки, которые можно попробовать начинающим:
- Манник на кефире. 1 В него можно добавить ягоды, нарезанные фрукты или кусочки шоколада. 1 Ингредиенты: 2 стакана кефира, 2 стакана манки, 1 стакан сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 10 г разрыхлителя, 1 ч. л. ванильного экстракта, 1 щепотка соли. 1
- Сочники с творогом. 1 Пирожки с рассыпчатым тестом и сочной творожной начинкой. 1 Для теста: 250 г муки, 1 ч. л. соды, 1 ст. л. уксуса, 50 г сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, 1 яйцо, 2 ст. л. сахара. 1 Для начинки: 200 г творога, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. муки, 1,5 ст. л. сахара. 1
- Пирог «Зебра» на кефире. 1 Для пирога нужно: 200 г муки, 3 яйца, 200 г сахара, 20 г какао, 1 ч. л. соды, 200 мл кефира, 80 г сливочного масла, 10 г ванильного сахара. 1
- Банановый хлеб. 2 Ингредиенты: 2 спелых банана, 100 г сливочного масла, яйца, сахар, соль, корица, ваниль, сода и просеянная мука. 2 Бананы нужно раздавить вилкой, добавить растопленное сливочное масло и взбить. 2 Затем добавить яйца, сахар, соль и ещё раз взбить. 2 После этого всыпать сухие ингредиенты: корицу, ваниль, соду и просеянную муку. 2 Перемешать тесто лопаткой, добавить обжаренный измельчённый орех и тёмный шоколад, перемешать, вылить в форму, предварительно смазанную маслом, и украсить сверху бананом. 2 Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 60 минут. 2
- Сахарное печенье на кефире. 3 Нежное, слегка хрустящее печенье к чаю, которое готовится быстро и просто. 3 Ингредиенты: мука пшеничная, кефир, растительное масло, яйца, сахар, сахар ванильный, сода, соль. 3
- Насыпной пирог с яблоками и творогом. 3 Пирог с нежным вкусом и фруктово-сливочным ароматом с тёплыми, пряными нотками корицы. 3 Ингредиенты: творог, сливочное масло, яблоко, сахар, мука, яйца, корица молотая, разрыхлитель. 3
Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных продуктов.