Какие продукты могут содержать триполифосфат натрия?

Триполифосфат натрия (пищевая добавка Е451) используют при производстве различных продуктов, среди них:

• Мясные и рыбные продукты. www.aquateka.ru www.promglobal.ru Триполифосфат применяют для улучшения текстуры продукции, в качестве влагоудержателя для колбасных изделий и ветчин. www.aquateka.ru
• Молочные продукты. www.aquateka.ru Триполифосфат используют при производстве плавлёных сыров, сливок, сухого и сгущённого молока. www.aquateka.ru
• Хлебобулочные и кондитерские изделия. www.aquateka.ru Добавку применяют при выпечке различных кексов, тортов и другой сдобы. www.aquateka.ru
• Яичные продукты. biotwin.ru Триполифосфат используют при изготовлении сбитой яичной смеси для омлетов и других яичных продуктов. biotwin.ru
• Макаронные изделия. biotwin.ru Добавку применяют при изготовлении макаронных изделий. biotwin.ru
• Сухие супы. biotwin.ru
• Сиропы. biotwin.ru Их используют, например, для молочных коктейлей, мороженого, сиропов для оладьев, блинчиков, куличей. biotwin.ru
• Продукты из ракообразных. biotwin.ru Добавку применяют при консервировании ракообразных, обработке свежей и мороженой рыбы. biotwin.ru

Допустимое содержание триполифосфата натрия в продуктах зависит от их типа. www.aquateka.ru