Какие приспособления нужны для приготовления кеббе в домашних условиях

Для приготовления кеббе в домашних условиях нужны следующие приспособления:

• Насадка для кеббе. www.ixbt.com dzen.ru Она позволяет делать колбаски, внешняя оболочка которых состоит из фарша, а внутренности заполняются разнообразной начинкой. dzen.ru Насадка может устанавливаться как в электрическую, так и в механическую мясорубку. dzen.ru
• Конфузор для начинки колбас. dzen.ru Если насадка используется в электромясорубке, то начинять колбаски можно не вручную, а при помощи этого приспособления. dzen.ru

Также для приготовления кеббе вручную нужно мясорубка с самой мелкой режущей решёткой. www.ixbt.com С её помощью можно сделать удлинённую лепёшку из фарша, поместить на неё начинку, а затем сформировать колбаску, обволакивающую начинку со всех сторон. dzen.ru