Некоторые преимущества замороженной вишни перед свежей в зимних десертах:

• Доступность. 3 Замороженные ягоды можно покупать круглый год, в то время как свежие появляются только в сезон. 3
• Возможность использования в разных блюдах. 3 Замороженную вишню можно добавлять в смузи, йогуртовые мюсли, овсяные хлопья с вишневой начинкой, крамбл, сладкий рулет с фруктовой начинкой и другие десерты. 3
• Вкус. 24 Замороженная вишня по вкусу мало отличается от свежей: она такая же сладкая, с кислинкой. 4 При этом в ней нет терпкости, которая есть в свежей ягоде. 2
• Сохранение витаминов. 5 Замороженная вишня сохраняет практически все витамины, которые содержит свежая ягода. 5