Преимущества приготовления печёночного торта без блендера и мясорубки:

• возможность измельчить печень другими способами, например, натереть на тёрке или мелко порубить ножом. 12
• возможность использовать другие методы измельчения, например, подавить печень давилкой, протереть через железное сито или дуршлаг. 1

Недостатки:

• более длительный процесс приготовления, так как для измельчения печени вручную потребуется больше времени и усилий. 1
• риск получить не однородную массу, так как при использовании тёрки или ножа кусочки печени могут быть не так мелко измельчены. 1

Таким образом, выбор способа приготовления зависит от личных предпочтений и возможностей. Если есть блендер, то лучше использовать его для получения более однородной консистенции. 23