Преимущества хранения молочной каши в холодильнике:

• возможность употреблять блюдо в течение одного-двух дней при температуре от +2 до +4 °C; 3
• лучше хранить в герметичном контейнере, чтобы избежать впитывания посторонних запахов и предотвратить пересыхание. 3

Недостатки: горячая каша может повысить температуру внутри холодильника, что создаст неблагоприятные условия для других продуктов. 3

Преимущества хранения молочной каши в морозильной камере:

• продление срока хранения: для молочных каш — 4 месяца, для каш, приготовленных на воде — 6 месяцев; 1
• при разогреве можно добавить немного воды или молока, и каша вновь станет мягкой и приобретёт свежий вкус. 3

Недостатки: размораживать кашу нужно только в холодильнике, иначе есть вероятность получить испорченный продукт. 1