Преимущества хранения молочной каши в холодильнике:
- возможность употреблять блюдо в течение одного-двух дней при температуре от +2 до +4 °C; l-rus.ru
- лучше хранить в герметичном контейнере, чтобы избежать впитывания посторонних запахов и предотвратить пересыхание. l-rus.ru
Недостатки: горячая каша может повысить температуру внутри холодильника, что создаст неблагоприятные условия для других продуктов. l-rus.ru
Преимущества хранения молочной каши в морозильной камере:
- продление срока хранения: для молочных каш — 4 месяца, для каш, приготовленных на воде — 6 месяцев; menunedeli.ru
- при разогреве можно добавить немного воды или молока, и каша вновь станет мягкой и приобретёт свежий вкус. l-rus.ru
Недостатки: размораживать кашу нужно только в холодильнике, иначе есть вероятность получить испорченный продукт. menunedeli.ru