Несколько рецептов праздничных салатов:

1. Салат с яйцами, консервированным тунцом и сыром. 1 Мелко нарежьте луковицу, смешайте с 1 чайной ложкой сахара, 1 столовой ложкой яблочного уксуса и 100 мл тёплой воды, маринуйте 10 минут. 1 Натрите 4 варёных яйца, свежий огурец и 150 г сыра. 1 Разомните 200 г консервированного тунца. 1 Выложите слоями яйца, тунца, лук без жидкости, огурец и сыр, смазывая майонезом ингредиенты, кроме последнего. 1 Украсьте рулетиками из огурцов. 1

2. Салат «Генеральский» с курицей. 1 Натрите по 3 варёных картошки и моркови, 2 варёных свёклы, 4 яйца и 100 г сыра. 1 Нарежьте отварное филе куриной грудки и ½ фиолетовой луковицы. 1 Смазывая майонезом, выложите по очереди мясо, картошку, лук, морковь, сыр, яйца и свёклу. 1 Охладите, затем украсьте зеленью. 1

3. Салат «Шерлок Холмс». 2 Ингредиенты: куриное филе (примерно 300 г), 3 яйца, 1 ст. очищенных грецких орехов (100 г), баночка маринованных грибов (0,5 л), 1 крупная луковица (200 г), 200 г майонеза для заправки, немного растительного масла для жарки лука, соль, перец по вкусу. 2 Яйца и курицу отварите до готовности. 2 Грецкие орехи очистите и обжарьте на сухой сковороде до характерного аромата. 2 Нарежьте кубиками и обжарьте в небольшом количестве растительного масла лук до прозрачности. 2 Все ингредиенты или выложите слоями в кольцо, или перенесите в глубокий салатник. 2 Добавьте нарезанные маринованные грибы, отварное яйцо, куриное филе. 2 Заправьте майонезом по вкусу, поперчите, перемешайте. 2

4. Салат с куриной печенью и морковью по-корейски. 2 Ингредиенты: 500 г куриной печени, 300 г корейской моркови, 100–150 г репчатого лука, 150 г солёных (маринованных или квашенных) огурцов, немного зелени укропа, соль по вкусу, 2–3 ст. л. майонеза для заправки, немного растительного масла для жарки. 2 Лук и печень нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до готовности. 2 Измельчите все ингредиенты, добавьте зелёный горошек и кукурузу из банки и заправьте майонезом. 2

5. Салат «Краб под снегом». 3 Ингредиенты: 1 маленькая упаковка крабовых палочек, 1 луковица, 5 варёных яиц, 1 плавленый сырок, 100 г сливочного масла, 1 кислое яблоко, зелень укропа и майонез. 3 В этом салате слои повторяются дважды. 3

Выбор праздничного салата зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.