Некоторые пищевые культуры семейства крестоцветных, популярные в разных странах мира:

• Капуста. 12 Во многих европейских странах она занимает первое место среди овощей по площади посевов. 2 В Китае и Японии одними из древнейших культурных растений являются китайская и пекинская капуста. 1
• Дайкон. 2 В Японии самым популярным из овощных крестоцветных считается этот подвид редьки. 2
• Редька и редис. 1 Как овощные растения они широко известны среди крестоцветных. 1
• Горчица и хрен. 2 В качестве приправ популярны горчица и хрен, которые улучшают пищеварение. 2
• Кресс-салат. 1 В больших масштабах его выращивают на Кавказе. 1

Выбор наиболее популярных пищевых культур семейства крестоцветных зависит от культурных и пищевых традиций разных стран.