Для увеличения содержания клетчатки в смузи рекомендуется использовать листовую зелень, замороженные овощи (цветную капусту, кабачки, шпинат). 1
Также к овощам, богатым клетчаткой, относятся зелёный горошек, брюссельская капуста, брокколи, морковь. 4
Среди фруктов, которые можно добавлять в смузи, выделяют малину, ежевику, бананы, яблоки и груши. 4
Диетологи советуют готовить зелёный смузи из 2 частей зелени (шпинат, капуста, сельдерей, огурец) на 1 часть фруктов (яблоко, манго, груша или ананас). 1
Выбор ингредиентов для смузи зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и состава напитка.