Некоторые особенности приготовления мантов в пароварке:

• Смазка маслом. 1 Чтобы полуфабрикаты не пристали к стенкам пароварки и не слиплись между собой, нужно смазать маслом не только устройство для приготовления, но и каждый мант. 1 Для этого можно использовать растопленное сливочное масло. 1
• Расстояние между мантами. 3 Его следует оставлять, иначе во время приготовления они могут слипнуться. 3
• Время приготовления. 14 В зависимости от размеров изделий, обычно этот процесс занимает 40–50 минут. 4
• Замороженные манты. 4 С ними поступают так же, как со свежими, и размораживать перед варкой их не нужно. 4