Некоторые особенности приготовления кексов в аэрогриле:

• Предварительный прогрев аэрогриля. 3 Для этого нужно включить его на максимальной температуре на 8–10 минут. 3
• Использование отдельной формы. 3 Можно использовать любые формы, которые подходят для обычной духовки, но лучше всего брать тонкостенные алюминиевые или силиконовые. 3 Между формой и стенками аэрогриля всегда должно оставаться свободное пространство для циркуляции горячего воздуха. 3
• Проверка готовности в середине приготовления. 2 Если кексы в более широких формочках, то нужно добавить немного времени для выпекания. 2 Также следует приподнять один кекс и проверить низ выпечки: если он сыроват, то нужно допечь ещё 3–4 минуты. 2
• Нагрев сверху. 2 Поэтому верхушку кекса нужно чуть подпечь, чтобы низ не остался сырым. 2