Некоторые особенности питания в поездах дальнего следования:

• Вагон-ресторан. 1 В нём можно заказать закуски, горячее из ассортимента супов или основных блюд, десерты, а также широкий ассортимент напитков, включая горячие и прохладительные, пиво и вино. 1
• Вагоны-бистро. 24 В них поставляются стерильные контейнеры с готовыми блюдами, что сокращает время ожидания заказа и делает меню более разнообразным. 2 Пассажиры могут забрать блюда с собой в вагон или пообедать в вагоне-бистро. 2
• Еда у проводников. 3 Почти во всех поездах проводники продают перекус: выпечку, печенье, чипсы, вермишель быстрого приготовления, мороженое, а также бутилированную воду, кофе и чай. 3
• Доставка еды к поезду. 13 Если не устраивает меню в вагоне-ресторане, при покупке билета можно заказать доставку еды к поезду из заведений общепита в городе отправления. 1