Какие особенности хранения маринованных помидоров при комнатной температуре?

Некоторые особенности хранения маринованных помидоров при комнатной температуре:

• Срок хранения — до двух суток. food.ru
• Место хранения должно быть прохладным, лучше на полу, подальше от обогревательных приборов. www.bolshoyvopros.ru
• Важно плотно закрывать крышку. food.ru Это поможет избежать поступления дополнительного воздуха и развития бактерий. food.ru
• Содержимое банки нужно извлекать деревянной или пластиковой ложкой. food.ru Металлические приборы могут вступить в реакцию с кислой средой и испортить вкус солений. food.ru
• Нельзя допускать попадания воды в ёмкость с маринованными помидорами, это может спровоцировать размножение бактерий. food.ru

Чтобы точно знать, сколько хранилась та или иная банка с заготовками, можно использовать стикеры с датой приготовления. food.ru

Если на поверхности закрутки появилась плесень, использовать в пищу содержимое банки не рекомендуется. food.ru Это может привести к отравлению. food.ru