Основные различия между фильтр-кофе и эспрессо:

1. Способ приготовления. 4 Фильтр-кофе получается благодаря медленному просачиванию горячей воды через молотые зёрна кофе в специальном фильтре. 4 Эспрессо готовится, когда почти кипящую воду пропускают под давлением через зерно мелкого помола. 4
2. Помол и обжарка. 1 Для эспрессо используется мелкий помол и тёмная обжарка. 1 Для фильтр-кофе — более крупный помол и более светлая обжарка, так как заваривание идёт дольше. 1
3. Вкус. 4 Фильтр-кофе обладает мягкой и прозрачной текстурой, нежным и лёгким вкусом с ароматом фруктов или цветов. 4 Эспрессо — напиток более густой консистенции, с приглушённой кислотностью и глубокими шоколадными и ореховыми оттенками. 5