Какие основные отличия между сроками годности, хранения и реализации продуктов питания?

Основные отличия между сроками годности, хранения и реализации продуктов питания:

1. Срок годности — это период времени, по истечении которого пищевой продукт считается непригодным для использования по назначению. zpp.rospotrebnadzor.ru sesufa.ru Это период, в течение которого продукты остаются безопасными для употребления. www.bnkomi.ru
2. Срок хранения — это период, в течение которого пищевой продукт при соблюдении установленных условий хранения сохраняет свойства, указанные в нормативном или техническом документе. gagarin.mos.ru www.bnkomi.ru Истечение срока хранения не означает, что продукт не пригоден для использования по назначению. gagarin.mos.ru После завершения срока хранения продукт может изменить некоторые свои качества, но остаётся годным для употребления в пищу. gagarin.mos.ru
3. Срок реализации — это дата, до которой пищевой продукт не теряет своих потребительских характеристик и может предлагаться потребителю для использования по назначению. zpp.rospotrebnadzor.ru Срок реализации устанавливается с учётом периода хранения продукта и использования по назначению в домашних условиях и исчисляется с момента изготовления. gagarin.mos.ru